Си Ху Лун Цзин многие считают самым лучшим чаем. О необычайной его популярности свидетельствует тот факт, что для производства Лун Цзина китайские чаеводы вывели 43 вида чайных кустов. Он изготавливается в провинции Ханчжоу, в горах у озера Си Ху (Западное озеро). Чайные кусты, возделываемые в этом районе, имеют мягкие и очень маленькие почки и листья, которые содержат огромное количество аминокислот и витаминов. Си Ху Лун Цзин обладает чистым ароматом настоя, совершенным вкусом и изумрудным цветом. Заваривают при температуре 85С, до 3-х раз.
